野生刺栗子泡酒方法?
你好，刺梨果可以泡在白酒、红酒里喝，比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制时间应在3个月以上，也可以讲刺梨从中间抛开，连同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）这样可以缩短刺梨泡制的时间，泡出来的就会有很好的口感，而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。
板栗糖水做法?
1、买来新鲜板栗，尽快剥去外皮，保留内皮。 2、去皮的栗子泡水，放小苏打，放上一夜。第二天直接用泡栗子的水小火煮半小时。 3、汁水因涩味而变全黑，换水再煮半小时，再换水煮半小时，如此反复，煮到汁水呈红酒色就好了。煮的中途要挑净筋络和杂物。 4、加入煮好的栗子重量60%的砂糖再煮。保持汤汁能没过栗子就好。关火前，放入酒类调味品可提香也很好吃。 5、要保存的话放入汤汁瓶里，在糖汁里浸上两三个月，糖就会完全入味变得黏糊糊。
板栗煲糖水 材料：黄心番薯1个（约400克）、栗子200克、红糖适量、姜2片、水5碗 做法： 1、栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣。 2、番薯洗净，削去外皮，切块。 3、将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，转中火煮10分钟。 4、再下番薯和姜片，煮至番薯绵软，下红糖调味即可饮用。
红酒板栗做法?
用料 糖炒栗子 220g 红酒 杯 白砂糖 克 朗姆酒 勺 步骤 1 直接买的盒马花花栗子，剥壳 步骤 2 开红葡萄酒 步骤 3 酒量与栗子齐平 步骤 4 白砂糖倒入 步骤 5 黑朗姆酒一瓶盖 步骤 6 煮至沸腾，粘稠，晾凉装瓶 步骤 7 再看，再看，再看就把你吃掉 步骤 8 冰箱冷藏一夜就可以吃啦
